将米其林三星主厨、“白松露之王”Umberto Bombana 的烹调艺术与沉浸式体验创意团队 Normal Studio（Beyond Van Gogh的背后策划者）的才华结合起来，将会产生什么奇妙的效果？
准备让您的视觉、听觉、嗅觉、触觉和味觉踏上一场无与伦比的旅程。通过立体画面和声音，营造丰富场景，让您品尝高雅美食的同时感觉身临其境。我们将为宾客精心烹制八道意式的佳肴，配以全球精选的稀有葡萄酒。 从令人惊叹的投影到餐盘展示，您的思想和味蕾都会被迷住，因为您将踏上真正的美食之旅。
这次首届活动将是加拿大首个慈善沉浸式用餐体验。
据估计，每1,000名儿童中约有3名患有儿童关节炎 ，使其成为最常见的慢性儿童疾病之一 ，亦是最缺乏资金的疾病之一。
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被誉为“白松露之王” 的主厨 Umberto Bombana 将带头进行一场感官美食探索，精心制作的菜单搭配稀有的国际葡萄酒。主厨 Bombana 以其精湛的意大利美食而闻名，他凭借这一成就获得了米其林三星和香港著名餐厅 8½ Otto e Mezzo Bombana 的众多奖项。
主厨Bombana来自意大利著名的美食之城Bergamo，他擁有對烹飪、美食的熱情與初心，亦關切為客人帶來一場精緻餐飲旅程。 在 Centro di Formazione Alberghiera 接受培训后，他在米其林星级餐厅 Antica Osteria del Ponte 跟随著名主厨 Ezio Santin工作。他的烹饪之旅从洛杉矶活力四射的厨房开始，在著名餐馆老板 Mauro Vincenti 的指导下，走向了香港的国际美食舞台，在香港的丽思卡尔顿(Ritz-Carlton)创立了Toscana餐厅 。
由米其林三星主厨 Umberto Bombana 和浸式体验创意团队 Normal Studio（超越梵高沉浸式光影展策划家）精心打造的独一无二的美食之旅。 此次首届活动标志着加拿大首次慈善沉浸式用餐体验 , 通过巧妙融合视觉、听觉、嗅觉、触觉及味觉，为宾客带来一场奇妙的沉浸式体验 。
Leslie Diamond, 荣誉主席
Cecilia Tse, 主席
Alexandra Gill
Fred Lee
Clifton Murray
Carleen Pauliuk
SEREIN PROPERTIES
我们非常感谢 Serein Properties 向加拿大关节炎协会提供的慷慨领导捐赠。
我们衷心感谢我们的支持者，他们慷慨地奉献时间和资源，使这次沉浸式体验成为一次难忘的活动。
FAIRMONT PACIFIC RIM
HANGAR 18 DESIGN CONTINUUM
NINE POINT AGENCY
NORMAL STUDIO
PERIPHERY DIGITAL
SCRATCH EXPERIENCE INC.
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加拿大关节炎协会代表加拿大600万名关节炎患者，以及数百万受其影响或面临风险的人群。在捐助者和志愿者的信任与支持下，我们通过开展前沿研究、积极宣传、持续创新，以及提供信息服务和全面支持来抗击关节炎。 请浏览 arthritis.ca 了解更多信息。
Serein Properties 成立于2016 年，是一家总部位于温哥华的商业地产开发公司 ，重新定义了人与建筑环境的关系。Serein Properties 以人为本的设计理念 ，通过与顶尖建筑师、设计师及施工专业人士合作，把日常空间转化为别具一格的艺术杰作 。请浏览 sereinproperties.com 了解更多信息。
有关盛宴的更多信息：
Mandy Ling
加西資源拓展總監
加拿大关节炎协会
mling@arthritis.ca
C: 604.312.3927